当店超人気の鳥唐揚げのご紹介です。

①先ず鶏もも肉を酸性水でサッと殺菌し，塩水に潜らせザルに上げて1個が約52g〜62gにカットする。

②当店特製のタレを軽く揉み込む。

③味が馴染むまで約半日以上寝かせるとベスト。

④皮はカリッカリで中がジューシーの仕上がり‼️

ビールとの相性も抜群ですよ。
ぜひ食べに来てくださいね。