TOKINの自慢の味噌を紹介します。
準備から始めて約3時間かけて作っています。

赤味噌3kgと白味噌2kg と調味料12種の合計約10kgをじっくり練り上げていきます。

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完成です！

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「TOKIN（トキン）」は、福島駅から徒歩2分、福ろうじ商店街にあります。
町中華と美味しいビールが楽しめるアットホームなお店です。
美味しくてボリューム満点の町中華は、優しい味でご家族での食事にもぴったり！
こだわりのお味噌をつかったみそラーメンはもちろん、
TOKINの2大鉄板メニューの餃子と鶏もも肉から揚げもぜひご賞味ください。